芹沃咖啡烘焙館｜北竿鄉馬祖–沒訂位吃不到的馬祖創意美食，大推老酒豬肉蛋披薩

芹沃咖啡烘培館

馬祖北竿芹壁聚落是我很喜歡的一個地方，在芹壁有家 芹沃咖啡烘焙館 是很熱門的咖啡館，之前來過幾次都很不巧遇到公休，這次來馬祖趕緊網路訂位，終於讓我訂到位子了，店家的地理位置真的很不錯，正對海面可以欣賞到美麗的海景，這裡都是閔東建築，看到芹沃的招牌就到了。

芹沃咖啡烘焙館
地址：210連江縣北竿鄉53-1號
電話：083656099

芹沃咖啡烘焙館環境介紹

芹沃咖啡烘焙館正對著龜島，是芹壁最美的風景。

踏進店內整個是用原木裝潢有種溫馨的氛圍，這裡的用餐區分為室內和室外，座位真的不多，建議真的要事先訂位。

牆壁上有著芹壁和北竿鄉的介紹，想了解整個芹壁聚落典故可以來這裡看看喔！

芹沃咖啡烘培館餐點介紹

櫃檯前面的麵包很吸引人的，都是店家每日親做的麵包，看起來就超美味的。

除了吐司之外另有司康和蛋糕

芹沃飲料的MENU， 飲料部分是全時段都有供應。

其實已經點好正餐，看到這麵包太誘人了，又多點了麵包來品嚐。

我好喜歡這個款法國麵包，內餡有著蔥和培根，鹹香的滋味非常好吃。

蜜汁豬肋排，豬肋排燉煮至焦糖色澤，再撒上白芝麻提味，帶點甜鹹滋味整體口感真的不錯。

清蒸花蛤，帶點酒香氣且肉質鮮甜。

蚵仔烘蛋，這個烘蛋也太厚了，蛋香氣濃郁、蚵仔肉質Ｑ彈鮮美，真的很美味耶！

清炒時蔬

老酒豬肉蛋披薩，這可是在馬祖才能吃得到的披薩，以紅糟肉、雞蛋和老酒等食材做成的披薩，麵皮有嚼勁，有著濃郁的酒香，如同在吃老酒麵線的香氣，整個口感真的很特別。

總結

芹沃咖啡烘焙館在馬祖北竿是很有名氣的一家餐廳，用餐時段生意真的很好，尤其是藍眼淚旺季時用餐時段更是一位難求，建議來用餐一定要先訂位，店家就位在芹壁聚落裡，若不是用餐時段來這裡喝杯飲品，看看馬祖美麗的海景也是很愜意喔！

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每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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