鹿港市場小吃｜鹿港鎮彰化–集合鹿港第一市場三家小吃，必吃蚯蚓龍山麵線糊、漢彬水晶餃、發記粉粿冰

鹿港是個美食小鎮，大家來鹿港最喜歡吃些什麼呢？前段時間看到鬧著著玩娛樂浩子介紹 鹿港小吃 ，讓我也想來照著他的路線品嚐看看。

鹿港小吃介紹

這次來鹿港一共品嚐三家小吃，有著蚯蚓龍山麵線糊、漢斌水晶餃和發記粉粿冰，第一家來介紹蚯蚓龍山麵線糊，就位在美市街和民族路口，紅色的招牌相當顯眼。

蚯蚓龍山麵線糊

鹿港當地人會把麵線糊當早餐吃，我們平日早上10點多來店內也是滿滿人潮，蚯蚓龍山麵線糊工作人員的手幾乎沒停過，一碗接著一碗裝盛著生意超好的。

價格介紹

我們點的是小碗麵線，小碗25元、大碗35元，如果不愛香菜的請記得要先告知喔！我喜歡這家麵線的濃稠度。

鹿港的麵線不加鮮蚵也不加大腸，是一整塊的後豬腿肉，豬肉有醃製過而且完全沒有腥味。

麵線裡面還有蛋和蝦米。

這裡的麵線口味比較偏清淡，淋上點醋和辣椒風味更佳。

漢彬水晶餃

接著到隔壁吃漢彬水晶餃，一樣是鹿港的排隊名店，這家是三代傳承的百年老店，清光緒十年、西元1884年所創立的。

一碗是40元，裡面有八顆，目前只有提供綜合口味。

店內的座位區並不多，很多人都來外帶，店家也忙碌的包著水晶餃。

湯頭帶點米白色，本來一碗裡面有著水晶餃、水丸、蒸丸和扁食燕，但我去的時候扁食燕停售，因為我只愛吃水晶餃，丸子類沒有很愛，我也分不清楚蒸丸和水丸的差別，無尾熊則是對丸子類都超愛。

這家水晶餃的形狀不是一般三角型，長橢型的外觀內餡飽滿，整個外皮相當Ｑ彈，內餡鹹香帶點胡椒香氣口感還不錯。

發記傳統粉粿冰

天氣很熱來點冰涼的粉粿，發記傳統粉粿冰早上時間也是很多人來品嚐，這裡的冰品都是30元～35元，已經是50年的老店了。

古早味的粉粿和米苔目裝好一袋袋。

三種冰35元，我喜歡這種碎冰比較有口感，我點了粉粿、米苔目和綠豆，粉粿相當軟Ｑ、喜歡米苔目的米香氣，糖水又不會太甜整個很消暑。

總結

鹿港小吃真的很多，就連麵線糊也是很多家，每家都各有特色，每個人喜歡的口感都不一樣，這次選的這三家剛好都在鹿港第一市場內，每家的距離都很近，好不好吃真的因人而異，銅板美食又能吃得飽足也不用要求太多，記得來鹿港除了逛老街外也來品嚐一下鹿港小吃喔！

店家資訊

蚯蚓龍山麵線糊
地址：彰化縣鹿港鎮民族路193號
電話：047782999
營業時間：星期一～星期日06:00–17:30

漢彬水晶餃
地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號
電話：0934252761
營業時間：07:00–14:00 星期三公休

發記粉粿冰
地址：彰化縣鹿港鎮第一市場
電話：047779277

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