紀家烘培坊｜彰化市–皮酥內餡綿密的蛋黃酥，口感跟名店非常相似喔！

紀家蛋黃酥

前一陣子到彰化市除了買這一家蛋黃酥外又前往 紀家蛋黃酥 購買，因為都在同一條路上就一次買來品嚐看看，紀家烘培坊就位在中正路和長興街口，紀家蛋黃酥其實我已經吃了好幾年，住在彰化的同事人很好每到中秋節就會購買一兩盒給我品嚐，據說紀家的老闆是排隊名店的師傅出來開的喔！

紀家蛋黃酥
地址：彰化縣彰化市中正路一段358號
電話：047270717

紀家烘焙坊 環境介紹

紀家的店面沒有過多的裝潢，店內忙著做蛋黃酥也沒有過多的擺設，所以我買了蛋黃酥就離開了，沒拍店內的照片。

紀家烘焙坊 蛋黃酥介紹

我購買的是六入裝210元一顆是35元，蛋黃酥的成分、熱量、保存期限都標示的非常清楚。溫馨提醒價格請以店家官網標示，若價格有調整請以店家為主喔！

烤至酥脆的外皮有著黑芝麻點綴。

紅豆沙相當綿密、蛋黃帶點本身的油脂香氣也十足，口感上來說跟排隊名店差不多喔！

紀家烘焙坊的蛋黃酥整體口感還香酥的，內餡跟名店一樣我個人覺得都有點偏甜，搭配茶飲是還蠻剛好的，目前有提供宅配但宅配僅提供15入的禮盒，最晚出貨日為109/9/18；9/19－10/1暫停宅配服務，如果想買的話就趁在吧！這裡還是要跟大家提醒，每個人的口味都不一樣，青菜蘿蔔各有人愛，我只是把吃過的分享給大家，就請以資訊當參考吧！

店家資訊

紀家蛋黃酥
地址：彰化縣彰化市中正路一段358號
電話：047270717
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/JiPastry/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表，
每人口味都不相同，請以資訊參考閱讀，謝謝~
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