井倉木材酒場｜京都日本–白天是木材行晚上化身為立吞酒場，住宅區內的好滋味

之前在國內曾經看到日本節目有介紹 井倉木材酒場 感覺很特別就決定去品嚐看看，這家特別的地方是老闆白天是做木材行，到晚上時就化身為居酒屋了，白天來到這裡就是一家木材行，而且就在住宅區裡，這次剛好是日本朋友帶我們前來，不然還真的有點難找啊！

井倉木村酒場地理位置介紹

井倉木村酒場就位在京都府廳附近，從京都府廳步行過來大約4分鐘就可以抵達，看到井倉木材行就到了。

井倉木材酒場 環境介紹

到了晚上井倉木材酒場才會把門簾掛上，這裡是採立吞的方式，因為是住宅區所以店家也會提醒來用餐的客戶勁量放低音量喔！

夜幕低垂時微弱的燈光亮起，整個居酒屋擠滿人潮倒有幾分深夜食堂的感覺。

手寫MENU就黏貼在木板上，還好這次是居住在日本的友人帶我來，不然我真的不知道要如何點餐啊！

小小的店面擠滿了人潮。

室內用餐區如果客滿就是直接在倉庫裡用餐，簡單地用幾個箱子疊起最上方放上木板就是用餐的桌子，相當豪邁的用餐區，星期五來還是需要排隊才會有位子喔！

冬天的夜晚比較冷店家很貼心地準備爐子讓顧客取暖。

店家送上的Ｍenu，感覺好像是每日都會有不同的菜色。

井倉木材酒場  餐點介紹

每次來居酒屋我總愛點杯梅酒，冰冰涼涼的配燒烤最對味了。提醒大家飲酒過量有礙身體健康！

店家直接就把食材放在爐上烤感覺就很好吃，這個好像是豆腐皮我們也有點一份來吃。

因為這次都是日本友人點餐請客所以我不知道餐點的名稱與價位，就煩請大家就看照片參考吧！
這個是大根蔬菜湯，湯底似乎有加入酒釀，整個酒味相當明顯，冷冷的天氣喝上一口挺暖胃的，且除了大根外其他配料還蠻豐富。

醃漬小黃瓜，好像日本人都很喜歡吃小黃瓜，在居酒屋都可以看到這道菜，切成薄片繞上一圈更方便食用。

烤鯖魚，魚肉厚實細緻又美味，烤得恰到好處啊！

這個就是前面說的烤豆皮，烤到外表有些焦香再撒上蔥絲、海苔絲和柴魚片，一起入口層次豐富香氣十足。

串炸

雞皮餃子，這道料理我個人好喜歡，雞皮包著肉餡一口咬下雞皮的油香帶出肉的甜味相當好吃。

烤雞腿，雞肉烤的相當軟嫩。

唐揚雞，店家的炸功很不錯不會吃油，外層的粉也不會太厚重喔！

總結

整體來說井倉木材酒場的料理口味還不錯，之前看日本電視介紹老闆好像是接手父親的木材行，對於料理也很熱衷晚上就開了立吞酒場，開在住宅區依舊吸引很多饕客前去品嚐，老闆本身也很親切，知道我們是台灣的遊客就告訴我們他也曾到台灣遊玩，還說他很喜歡滷肉飯，如果下次有來京都可以來井倉木材酒場品嚐看看。

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