Casa Maquista土生公館|澳門–澳門非物質文化遺產,品嚐正宗的土生葡萄菜料理

澳門曾經是葡萄牙的殖民地,這裡的葡萄牙菜料理相當有名,而土生葡萄菜料理是在Casa Maquista土生公館才可以品嘗到,土生公館是在推廣非物質文化遺產『土生葡人美食烹飪技藝」,所謂土生是指澳門土生葡人,是葡萄牙人與華人、東南亞一帶的馬來人、菲律賓人或南亞的印度人通婚後形成的族群,他們有自己的語言和生活方式,信仰的是西方宗教,卻有着明顯的東方生活習慣,所以他們的料理就是葡萄牙菜與澳門菜的融合,目前…

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莆田餐廳|澳門–銀河渡假村裡的新加坡米其林美食,精湛的福建佳餚料理相當好吃

莆田餐廳 莆田餐廳 是新加坡著名的米其林餐廳,在台灣也有多家分店,我在台灣都還沒有品嚐過,來到澳門就先來這裡吃個晚餐,在銀河渡假村裡就有 莆田餐廳 ,預先訂好位置就前來用餐了,餐廳位置就位在銀河渡假村地面層靠近澳門悅榕莊附近,蒂芬妮藍的招牌相當醒目。

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